เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มฟรีชซี่ลําไย

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มฟรีชซี่ลําไย (จํานวน 2 แก้ว)

  • เนื้อลําไยสดคว้านเมล็ดหรือลําไยกระป๋อง 2 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมหรือน้ำเชื่อมลําไยกระป๋อง 1 ถ้วย
  • เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
  • เนื้อลําไยหั่นชิ้นและใบสะระแหน่สําหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มฟรีชซี่ลําไย

  1. นำลำไยมาล้างให้สะอาด เกะเปลือกออก คว้านเม็ดออก นำเนื้อลำไยใส่ภาชนะ พักไว้
  2. ใส่เนื้อลําไย น้ำเชื่อม และเกลือ ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน
  3. เทใส่ถาด นําไปแช่ในตู้เย็นช่อง แช่แข็งจนเกือบเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
  4. จากนั้นนํามาปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ อีกครั้งพอเข้ากัน
  5. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อลําไย และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ