Monthly Archives: January 2020

เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มฟรีชซี่ลําไย

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มฟรีชซี่ลําไย (จํานวน 2 แก้ว)

  • เนื้อลําไยสดคว้านเมล็ดหรือลําไยกระป๋อง 2 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมหรือน้ำเชื่อมลําไยกระป๋อง 1 ถ้วย
  • เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
  • เนื้อลําไยหั่นชิ้นและใบสะระแหน่สําหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มฟรีชซี่ลําไย

  1. นำลำไยมาล้างให้สะอาด เกะเปลือกออก คว้านเม็ดออก นำเนื้อลำไยใส่ภาชนะ พักไว้
  2. ใส่เนื้อลําไย น้ำเชื่อม และเกลือ ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน
  3. เทใส่ถาด นําไปแช่ในตู้เย็นช่อง แช่แข็งจนเกือบเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
  4. จากนั้นนํามาปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ อีกครั้งพอเข้ากัน
  5. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อลําไย และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มคาปูชิโนปั่น

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมเครื่องดื่มคาปูชิโนปั่น (จํานวน 3 แก้ว)

  • กาแฟเอสเพรสโซ 1 ถ้วย
  • นมสด 2 ถ้วย
  • ฟองนม 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มคาปูชิโนปั่น

  1. ทําฟองนมโดยต้มนมสด 1/2 ถ้วยด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง
  2. พอเดือด พักไว้สักครู่ ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปันด้วยความเร็วจนเกิดฟอง พักไว้
  3. รินกาแฟใส่ถ้วย ตามด้วยนมสด ท็อปปิ้งด้วยฟองนม เสิร์ฟ

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • ชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟโดยใช้กาแฟเอสเพรสโซบด 2 1/2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ํา 1 ถ้วย

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มขนมจีบ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียนสำหรับการทำน้ำจิ้มขนมจีบ

  • พริกชี้ฟ้าสีแดง 4 เม็ด
  • กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • จิ๊กโฉ่ 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสมุทร 2 ช้อนชา

Continue reading

แบ่งปันสูตรสมูทตี้มะละกอกับน้ำลูกสำรองปั่น

คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้แคนตาลูปกับองุ่นแดงต่อ 1 เสิร์ฟ

  • พลังงาน 330 กิโลแคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต 85 กรัม
  • วิตามินเอ 6,565 ไมโครกรัม
  • วิตามินซี 445 มิลลิกรัม
  • แคลเซียม 135 มิลลิกรัม

Continue reading

แตงโม และน้ำผัก ผลไม้ปั่น

แตงโมให้พลังงานแก่ร่างกาย 31 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

แตงโม มีความชื้นสูง แต่มีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ขับความชื้นออกจากร่างกาย เรียกว่าเป็นผลไม้ที่เหมาะแก่การเผาผลาญน้ำในร่างกายอย่างยิ่ง หากต้องการไดเอตให้เห็นผลชัดเจน นอกจากการเผาผลาญอาหารแล้วก็ควรจะทำให้ระบบเผาผลาญน้ำดีด้วย เพราะเมื่อระบบเผาผลาญน้ำบกพร่อง ร่างกายจะบวมน้ำแม้ไม่ได้ดื่มน้ำเลยถ้าดื่มน้ำแตงโมจะได้รับน้ำเต็มที่ ทำให้ร่างกายไม่บวม แพทย์แผนตะวันออกนำเปลือกแตงโมมาใช้เป็นยาสมุนไพร เพราะเปลือกแตงโมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไข้และอาการอักเสบ Continue reading